Supermarkt
Bäckerei
Dry Aged Beef ・ Lokale Bauern ・ Qualität ・Hauseigene Metzgerei ・Eigene Viehzucht ・ Eigene Reifekammern・Dry Aged Beef ・ Lokale Bauern ・ Qualität ・Hauseigene Metzgerei ・Eigene Viehzucht ・ Eigene Reifekammern ・
Exklusive Auswahl
Das Herz unseres Traiteurs liegt in der engen Zusammenarbeit zwischen unseren Köchen und den Handwerksmeistern aus den anderen Abteilungen.
Die tägliche Kooperation mit unseren Metzgern, Fischhändlern und Gemüsespezialisten garantiert absolute Frische und erstklassige Zutaten. Inspiriert vom Rhythmus der Jahreszeiten kreieren unsere Köche Gerichte, die authentische Aromen und echtes Handwerk vereinen – von zeitlosen Klassikern bis hin zu innovativen Kreationen.
Ergänzt wird das Angebot durch eine breite Auswahl an vegetarischen, veganen, glutenfreien und laktosefreien Optionen, die jeden Geschmack begeistern.
Hausgemachte Qualität
Alle unsere Kreationen werden hausgemacht, mit frischen Zutaten der Saison und aus ausgewählten Lieferketten. Unsere handwerklichen Methoden garantieren Qualität und Hygiene und würdigen gleichzeitig traditionelles Know-how. Mit exklusiven und kreativen Rezepten bieten wir auch individuelle Bestellungen für Hochzeiten, Geburtstage oder besondere Anlässe an, die immer einzigartig und maßgeschneidert sind.
