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Dry Aged Beef ・ Lokale Bauern ・ Qualität ・Hauseigene Metzgerei ・Eigene Viehzucht ・ Eigene Reifekammern・Dry Aged Beef ・ Lokale Bauern ・ Qualität ・Hauseigene Metzgerei ・Eigene Viehzucht ・ Eigene Reifekammern ・
Exklusive Auswahl
Unsere Fischtheke bietet Ihnen eine Auswahl von über 20 Sorten Frischfisch – vorwiegend aus dem isländischen Nordost-Atlantik, bekannt für seine herausragende Handelsqualität. Unsere Fische erreichen uns in kürzester Zeit und garantieren so maximale Frische und höchste Qualität. Dazu kommt ein Meerwasseraquarium mit lebenden Hummern, frisch für Sie ausgewählt. Für Feiertage und besondere Anlässe bieten wir größere Meeresfrüchteplatten und exklusive Spezialitäten.
Hausgemachte Qualität
Feinster Lachs aus unserer hauseigenen Fischräucherei, köstliche Fischsalate sowie marinierte Spießchen und Lachs Cordon Bleu verleihen unserem frischen Sortiment besondere Vielfalt. Für optimale Frische und Haltbarkeit werden unsere Produkte auf Eis gelagert. Unsere Fischfachverkäufer filetieren und portionieren Ihren Fisch auf Wunsch fachgerecht und beraten Sie gerne zu Zubereitung und passenden Kombinationen.
Premium Produkte
Ein Highlight unseres Sortiments ist der exklusive Royal Belgian Caviar. Für besondere Genussmomente bieten wir zudem Thunfisch in Sushi-Qualität, frische Austern und Hummer. Diese Premium-Produkte stehen für exklusive Delikatessen, deren Frische, Geschmack und Präsentation höchsten Ansprüchen gerecht werden. Fachkundige Beratung rundet das Erlebnis ab – ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk für Feinschmecker.
