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Whisky Dinner II
30/10 | 7:30 p.m.
MASTERCLASSES ・ WHISKY DINNER ・ ÖFFENTLICHE VERKOSTUNGEN ・TASTINGS・EXKLUSIVE ANGEBOTE ・
Passez une soirée d'exception au restaurant i'taly en savourant un menu raffiné en cinq services, accompagné de whiskys soigneusement sélectionnés. Laissez-vous séduire par l'alliance harmonieuse d'une cuisine délicate et de whiskys de caractère.
30/10 | 7:30 p.m.
Place: i'taly Ristorante
Price: 69€ with Whisky | 55€ without Whisky
Menu
Amuse Bouche
Tartare de boeuf, scampi, vinaigrette fumée
Whisky en accompagnement : Macphail’s 15y-40% Gordon&MacPhail
Entée
Tataki de saumon, bisque au whisky et courgettes
Whisky en accompagnement : Glentauchers 2013/2026-57.2% sherry cask Malts of Scotland
Glace
Glace aux amandes
Whisky en accompagnement : Craigellachie 2005-19y-45.6% refill bourbon barrel Gordon&MacPhail
Plat principal
Filet de porc, sauce échalotes et sirop d'érable, Légumes racines et rösti de pomme de terre
Whisky en accompagnement : Royal Brackla 2009-14y-52.8% bourbon barrel Gordon&MacPhail
Dessert
Cheese-cake aux pommes, crumble spéculos, sauce caramel
Whisky en accompagnement : Benriach 1999/24y-57.1% refill Sherry Butt Gordon&MacPhail