Au Lannershaff, près de Putscheid, dans le nord du Luxembourg, Jean Lanners élève des porcs ibériques exclusivement pour La Grande Épicerie Massen. Une trentaine d’animaux grandissent lentement et naturellement sur 7 hectares de plein air. Élevé avec soin dans un environnement naturel, ce porc ibérique compte parmi les spécialités porcines les plus exclusives de notre région.

Également connu sous le nom de « Pata Negra », le porc ibérique est considéré comme le « Wagyu du porc ». Sa croissance lente et son élevage en plein air contribuent à la qualité exceptionnelle de sa viande. Son persillage délicat lui confère une tendreté remarquable et une saveur caractéristique aux notes de noisette.

Grâce au savoir-faire traditionnel de nos bouchers, cette viande de grande qualité se décline en spécialités d’exception. Filet, côte et échine – disponibles dès maintenant et pour une durée limitée à La Grande Épicerie Massen.

Savourez la différence !